Passione
per la terra
Az. Agr. Deperi
Dall'800 coltiviamo la passione per la vite e l'olivo
Iniziata nel 1800 dal capostipite Clemente, oggi l'attività agricola viene portata avanti dal pro-nipote Paolo Deperi e dal padre Pierluigi insieme al giovane enologo Andrea Magliano.La produzione è sviluppata su tre vigneti caratterizzati da microclimi completamenti differenti uno dall'altro, essendo situati in aree geografiche distinte: - Tenuta Colombera, due ettari di terreno affacciati sul mare coltivati a Vermentino nel territorio tra Alassio e Albenga - Ranzo, comune della Valle Arroscia dove ha sede la cantina.
La zona collinare e la composizione del terreno esaltano le caratteristiche del vitigno Pigato. - Nella zona montana è presente il vigneto di Rezzo con il suo splendido e antico castello teatro di leggende, dinanzi al quale sono presenti dei terrazzamenti di uva Ormeasco. Altra storica coltivazione della famiglia sono gli uliveti, nel territorio di ranzo oltre 5 ettari di piante a Cultivar Taggiasca producono un olio dolce e delicato tipico di queste zone.
-
Tenuta
Villa Dei Marchesi Ferrero
La Colombera
di Ventimiglia -
Incastonata in una piccola valle totalmente esposta a sud al confine tra Alassio e Albenga, si affaccia sull’isola Gallinara regalando un panorama unico.
I VIGNETI
-
TERROIR DI RANZO
- Altitudine:
250-450 m s.l.d.m. - Vitigno: Pigato
- Altitudine:
-
LA COLOMBERA
- Altitudine:
0-10 m s.l.d.m. - Vitigno: Vermentino
- Altitudine:
-
CASTELLO DI REZZO
- Altitudine:
550-650 m s.l.d.m. - Vitigno: Ormeasco
- Altitudine:
Non solo vino...
Nel territorio di Ranzo ed in alcuni paesi limitrofi coltiviamo sui tipici terrazzamenti liguri cinque ettari di oliveti a varietà Cultivar Taggiasca.
La raccolta e lavorazione producono un'Olio Extravergine di oliva dal sapore delicato, tipico del Ponente Ligure.
I Vini della Cantina
La produzione vinicola include i classici vini della Liguria di Ponente, sia nella versione Classica che in quella Superiore
I vini bianchi quali Pigato e Vermentino, mentre l'Ormeasco di Pornassio, con i suoi vitigni che si estendono nella Valle Arroscia, tra i vini rossi.