Prodotto da una base di vino bianco ottenuto da uve autoctone della Riviera ligure di Ponente.
Perfetto in miscelazione nei gradi classici Americano e Negroni, buono anche da solo come vino fortificato da meditazione. Le note speziate, agrumate e amaricanti si fondono fra di loro a creare un equilibrio elegante e persistente con il vino utilizzato.Il vino deve restare sempre protagonista. Miscela sapiente di vino e zucchero di barbabietola semolato, fortificato con alcool esclusivamente di cereali.
L'aggiunta di parti aromatiche ottenute da macerazioni idroalcoliche di erbe e spezie sapientemente bilanciate.
Una volta ottenuto, il prodotto viene lasciato a riposare ca 10 giorni, poi filtrato con filtri enologici in cellulosa. La tonalità bruna del prodotto è ottenuta grazie all'aggiunta di zucchero caramellato. Evolve naturalmente nel tempo.