Granaccia

Macerazione di 7 giorni a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri alla svinatura.
Un 50% della massa totale viene affinata in anfora fino all’imbottigliamento che avviene circa 10 mesi dopo la raccolta.

Colore rosso rubino con sfumature violacee al naso si presenta fruttato, intenso e leggermente speziato.
In bocca caldo e morbido con dei tannini eleganti. .